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Chocolat viennois et saint-valentin : toutes nos recettes

Name: Gourmandise en vue avec ces recettes de chocolat viennois
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: chocolat viennois

Chocolat viennois et théière en porcelaine

Le chocolat viennois est une variante proche du chocolat liégeois. Photo par jf2c

Envie d'un petit réconfort en cette journée grise et froide ? Le chocolat viennois est exactement ce qu'il vous faut ! Du lait chaud au chocolat surmonté de crème chantilly, elle-même décorée de copeaux de chocolat...Rien de plus rien de moins pour s'approcher du paradis.

Quand approchent les fêtes de fin d'année, n'hésitez pas à ajouter à votre chocolat chaud des épices de Noël qui embaumeront toute la maison.

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Chocolat viennois joliment rose

Quoi qu'on mange ?

Vous pouvez rendre le moment du goûter encore plus spécial en préparant du chocolat chaud rose, au sirop de fraises ou de grenadine. Il est excellent, doudou et réconfortant. Bien évidemment, si vous le souhaitez n’hésitez pas à remplacer le lait de vache par du lait d’amandes, du lait de cajou, du lait de soja, etc… Par contre attention à la qualité du chocolat, un bon chocolat fait toute la différence !